The Greatest Guide To 猪肉产品国际运输

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○规模化养殖场占比提高是大势所趋，非洲猪瘟疫情的发生加速推动了规模化进程。同时，非洲猪瘟疫情加剧了生猪价格波动幅度，也加大了地区间生猪价差。

随着气温升高食物保质期大幅缩短不少网友关心超市等地售卖的凉拌菜、卤菜等熟食如何保质、保鲜是否还能安心食用对此，记者进行了走访

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“ 熟食保质期大多只有一天，生厂日期、保质期都可以在外包装上和柜台上的条码上看见。每天下午超市都会进行促销，对当天还未卖完的熟食打折出售。为保障熟食的新鲜，按规定，当天没卖完的熟食，我们都会在超市后面的监控下全部统一进行丢弃。”

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此外，猪肉零售渠道虽然仍是以农贸市场为主，但超市、社区门店、电商比重却逐年上升，目前已经处于可以分庭抗礼的规模。这些改变都说明了，传统2G时代的猪肉自宰自卖模式，受到了严峻的挑战，众多猪肉批发商必须尽快寻求变革，以此来适应新时代的猪肉贩卖模式。

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数据来源：海关总署，长江期货    散装猪耳朵出售
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在养殖业中，生猪疫病较多发，并且传染性较强，一般一头猪生病以后若不及时的处理，会很快的影响到其他的猪。养殖场中经常出现的生猪疫病有流行性感冒、猪肺炎、伤寒、猪链球菌病等，生猪的疫病在一年内容易多发，不受季节、气候的影响，也不能很有效的预防一旦出现问题要及时的做出处理。

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